Ингредиенты - творог - 250г - сахар - 2 ст.л. - сметана - 2-3 ст.л. - масло сливочное - 1-2 ст.л. - яйцо - 1 шт. - шоколад - 20г - ванилин - по вкусу Способ приготовления Сухой творог протереть через сито в керамическую посуду. Добавить в него сахар, ванилин, сметану, протертое через сито сырое яйцо и хорошенько размешать. Сливочное масло распустить в кастрюльке, снять пену, положить в масло натертый шоколад и тоже распустить, но не перегревать. Массу остудить и вылить в приготовленный творог, хорошо перемешать и протереть через сито. Всю эту массу выложить в приготовленную форму с марлей, положить на нее пресс и поставить в холодильник на сутки. Эту пасту можно украсить той же разогретой массой.
·
·
·
·
