Брошеты из куриных сердечек и печени с овощами в лаваше

Брошеты из куриных сердечек и печени с овощами в лаваше
Нам понадобится: - Куриные сердечки и печенка - хороший соевый соус - 2ст.л. - сахар- 2ч.л. - устричные соус - 2ч.л. - Помидоры черри - оливки - каперсы - лимон -виноград - руккола, по желанию Делаем: - Сердечки и печень вымыть, дать стечь воде. - Добавить соевый и устричный соус, сахар. Дать постоять около часа. - В это время замочить бамбуковые шампура, чтобы не горели - Нанизать на шампур печень, чередуя сердечки и помидоры черри - Запекать в разогретой духовке под грилем, периодически переворачивая, 8-10 минут.Пару раз можно смазать оставшимся маринадом. - На лист лаваша выложить снятые с шампура сердечки, печень и помидоры, прибавьте оливки ,каперсы,виноград (лучше брать без косточек). По желанию можно добавить немного свежей рукколы.

Кухня \| 17.11.2013 \|Просмотров: 785
Вы можете размещать на сайте любые свои статьи, если они вам кажутся интересными!