Еще один способ есть яйца | |
Готовится все очень быстро и просто. - Нарезать кубиком немного лука, чеснок - "шайбами". Взять бекон или в\к грудку, предварительно ее подморозив. Так ее можно будет нарезать Готовится все очень быстро и просто. - Нарезать кубиком немного лука, чеснок - "шайбами". Взять бекон или в\к грудку, предварительно ее подморозив. Так ее можно будет нарезать совсем тонко без слайсера. Взять подходящие формы для запекания, горшки или что то в том же духе. Я часто для этих целей использую нижнюю часть тажина. - Поставить формы на огонь, добавить грудинку и на маленьком огне готовить несколько минут. - Добавить лук и готовить до почти золотистого цвета, прибавить чеснок и нарезанный острый красный перец (количество регулируйте сами). - Готовить еще пару минут. - Добавить разрезанные пополам (или мельче) помидоры черри. - опционально можно добавить паприки. Я добавляю. Готовить еще с минуту. Оговорюсь, что все вышеперечисленные действия можно делать в обыкновенной сковороде, а лишь потом разложить по формам. Так, теперь можно посолить и, сделав небольшую выемку в центре, разбить туда одно яйцо. - На данном этапе я помещаю все под гриль на минуту-две ,чтобы схватился белок. - Достаю и добавляю сверху моцареллу. Обычно одного шарика на 125г хватает на 3 формы. Я кладу сыр без фанатизьму. - Снова все уходит под гриль. Тут смотрите сами ,какой степени поджаристое состояние Вам нужно. А вот теперь самый ништяк взять свежий багет и есть все это безобразие горячим, прямо из форм, помогая себе хлебом. Имхо, это очень круто;)  Удачной весны. Всем жечь!............ | |
| | Кухня | 11.03.2012 |Просмотров: 739 | |
| Вы можете размещать на сайте любые свои статьи, если они вам кажутся интересными! | |
|
| |
| Всего коментариев 0 | |
Категории
| Новости читателей [39] |
| Кухня [140] |
| Обсуждения [10] |
| Психология [55] |
| Здоровье [61] |
| Красота [113] |
| Дети [40] |
| Дом [74] |
Реклама
Наши Партнёры
Наш Опрос
Облако Тегов
Обратная Связь
Банки
Страховка
Связь
Хозяйство
Государство
Support
- Обратная связь
- Рекламадателю
- F.A.Q.
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0