Перец сладкий с куриным филе и моцареллой

Перец сладкий с куриным филе и моцареллой
Привет. Предлагаю даже не рецепт, а так, вариант разнообразить обычные столу блюда. В тексте все выглядит еще проще: Куриная грудка режется кубиком и обжаривается до легкого золотистого цвета. Важно не пересушить. Помидоры в собственном соку чистятся и измельчаются блендером в состояние помидорной пассаты, после чего все добавляется к куриному филе. Добавить базилик и розмарин. Тушить до легкой густоты томатного соуса. Выправить на соль\сахар. Выложить все в половинки перца,(при желании можно поместить пару маслинок) и запекать 20 минут. В конце за пару минут выложить сверху немного моцареллы.

Источник \| Кухня \| 15.12.2011 \|Просмотров: 605
Вы можете размещать на сайте любые свои статьи, если они вам кажутся интересными!