Продлевая лето: инжир с сыром проволоне и розмариновым медом

Если кто помнит, я очень люблю инжир. Но в сыром виде он мне как то не пришелся ко столу ,поэтому я его чаще готовлю. В этот раз появилось желание немного поимпровизировать..
В итоге получилось такое незамысловатое, но весьма позитивное блюдо...

На все про все понадобилось:
- Инжир
- жидкий мед (думаю, пойдет любой, даже горьковатый гречишный)
- веточка розмарина
- немного легко плавящегося сыра типа Проволоне, качокавалло
- свежесмолотый перец
- мята, по желанию.



Инжир прорезать крест на крест, раскрыть получившиеся лепестки.
- Розмарин слегка размять и залить медом. Дать настояться с час.
- Инжир полить медом. В центр поместить немного раскрошенного сыра.
- Запекать в духовке до 10 минут. При необходимости включить гриль.
- Перец по желанию, да.
Вот в принципе и вся любовь.
Получается ароматно и интересно. Любители соленого - солят, аминь...

0017
Источник | Кухня | 06.09.2012 |Просмотров: 474
Вы можете размещать на сайте любые свои статьи, если они вам кажутся интересными!



Всего коментариев 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]



Реклама


Наши Партнёры

kuremae.com

http://idafishing.ee

LeoMark Studio

Ида-Вирумаа

Наш Опрос

Облако Тегов

Обратная Связь

Имя *:
E-mail *:
Тема *:
Текст *:

Страховка

Support

  • Обратная связь
  • Рекламадателю
  • F.A.Q.
  • Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0