Свиные отбивные с сыром и запеченными овощами.

Нам понадобится:

- Свиные отбивные толщиной 2-3 см
- ломтики Вашего любимого твердого сыра
- овощи на выбор: сладкий перец,кабачок,картофель
- 3ст.л. горчицы
- Соль,перец, растительное масло

Делаем:

- Мясо накрыть пленкой и умеренно отбить гладкой колотушкой или рукой.
- В отбивных сделать продольные разрезы в виде кармана. Разрезать с одной стороны.
- Мясо посолить и посыпать перцем. Внутри кармана мясо посолить и смазать горчицей.
- Разогреть решетку, смазать маслом и жарить мясо по 5-8 минут с каждой стороны.
- Время приготовления зависит от толщины мяса и температуры угля, поэтому мясо можно слегка надрезать и убедиться в готовности.
- В конце приготовления поместить внутрь отбивной по ломтику сыра и прогреть минуту.

- Овощи крупно нарезать, выложить на кусок фольги, влить ложку масла ,перемешать и запечатать конверт. Готовить на гриле 15- 20 минут.


Удачно всем отжечь остаток лета, кто не успел этого сделать раньше;)..............,
Кухня | 14.08.2013 |Просмотров: 363
Вы можете размещать на сайте любые свои статьи, если они вам кажутся интересными!



Всего коментариев 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]



Реклама


Наши Партнёры

kuremae.com

http://idafishing.ee

LeoMark Studio

Ида-Вирумаа

Наш Опрос

Облако Тегов

Обратная Связь

Имя *:
E-mail *:
Тема *:
Текст *:

Страховка

Support

  • Обратная связь
  • Рекламадателю
  • F.A.Q.
  • Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0