Удон с куриным филе и овощами

Удон с куриным филе и овощами
Набор продуктов у меня был следующий: - куриное филе, - по одному зеленому и красному сладкому перцу; - немного брокколи. Замечательно идет пекинская капуста. - 1 стручек острого красного перца. - толстый зеленый лук, белая часть - небольшой кусок имбиря - 2-3 зубка чеснока - 3стл соевого соуса - 1стл устичного соуса - 4стл арахисового масла - немного табаско или Самбал - Мясо нарезать тонко и обжарить до золотистого цвета. - В воке разогреть арахисовое масло, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный имбирь, зеленый лук (нарезанный наискосок), сладкие перцы (нарезанный кубиком) и острый перец. Готовить на большом огне минуту. Затем добавить капусту и готовить еще минуту-другую. - Добавить удон. Выровнять на соль\сахар.В завершение добавить все для соуса и готовить еще минуту.

Источник \| Кухня \| 04.05.2012 \|Просмотров: 793
Вы можете размещать на сайте любые свои статьи, если они вам кажутся интересными!