Утиная грудка в азиатском стиле | |
На все про все нужны утиные грудки. Штуки 3-4. Корень имбиря размером 2-3 см, 3 зубка чеснока, 2 стл жидкого меда, 2стл темного соевого соуса,только хорошего, 1стл чили соуса, 1стл арахисового масла.Соль и ССЧП. Если любите термояд, то добавьте еще рубленый острый перец с семенами. Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкую терку. Грудки зачистить, надрезать сеткой по коже. Смазать маринадом и оставить в холодильнике на пару часов. Запекать в предварительно разогретой духовке (200С) 20-25 минут. 20 минут- прожарка " с кровью". Предварительно смазать маринадом.Но все зависит от духовки и размера мяса на грудке. Иногда попадаются тонкие, иногда потолще. Отложить минут на 10 под фольгу на отдых. Подавать теплыми, нарезанными ломтиками. На гарнир отлично идет пустой рис. | |
| | Кухня | 22.02.2012 |Просмотров: 628 | |
| Вы можете размещать на сайте любые свои статьи, если они вам кажутся интересными! | |
|
| |
| Всего коментариев 0 | |
Категории
| Новости читателей [39] |
| Кухня [140] |
| Обсуждения [10] |
| Психология [55] |
| Здоровье [61] |
| Красота [113] |
| Дети [40] |
| Дом [74] |
Реклама
Наши Партнёры
Наш Опрос
Облако Тегов
Обратная Связь
Банки
Страховка
Связь
Хозяйство
Государство
Support
- Обратная связь
- Рекламадателю
- F.A.Q.
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0