Выбираем кухонную утварь

Любая хозяйка скажет, что секрет хорошей и вкусной еды заключается не только в кулинарных способностях, но и в наличии качественной посуды и инвентаря. Попробуем разобраться без чего не обойтись на кухне ни одной хозяйке! По словам специалистов, в среднем на современной кухне должно быть до полусотни предметов кухонного инвентаря, которые значительно упрощают приготовление пищи. Итак, начнем по порядку!

Кастрюли. Их должно быть не меньше 6: 2 — двухлитровых , 2 — трехлитровых, 1 — литровая и 1 — пятилитровая. Этого вполне достаточно для семьи из 3-4 человек.

Сковороды. Их также должно быть несколько, причем разного диаметра и глубины. Так, различают сковородки для блинов, мяса и рыбы.

Ножи. По мнению специалистов, на среднестатистической кухне будет достаточно четырех ножей, а именно разделочного (16 мм), среднего для очистки овощей и фруктов (10 мм), маленького для удаления мелких дефектов (6 мм) и ножа-пилы для хлеба.

Ножницы. Их как минимум должно быть двое: для надрезов на бумажной упаковке, а также для раздела рыбы и птицы.

Далее речь пойдет о более мелких, но не менее необходимых кухонных принадлежностях: разделочные доски — 3 шт., скалки — 2 шт., пресс для чеснока — 1 шт., открывалки для стеклянной тары — 1 шт., толкушка для пюре — 1 шт., дуршлаг — 1 шт., терки — 2-3 шт. и т.д.

Отдельное внимание следует уделить электрическим приборам, без которых не обойтись ни одной хозяйке. На первом месте, по словам специалистов, заслуженно находится блендер. Этот прибор мы используем практически каждый день, поэтому он должен быть надежным и качественным, например, таким как блендер Kenwood Triblade. С помощью блендера даже начинающая хозяйка сможет без труда приготовить овощное или фруктовое пюре (для детей), разнообразные муссы, кремы, коктейли, поколоть лед, орехи, измельчить зелень и т.д.  Также необходима мясорубка с приставками и сменными ножами, электронные весы или другое мерное приспособление, скороварка, пароварка и, конечно же, кухонный комбайн, который сочетает в себе массу функций (соковыжималки, овощерезки, овощечистки, миксеры и т.д).

Без всех этих приборов и приспособлений сложно представить себе современную кухню, ведь эти новшества и изобретения призваны облегчить нам жизнь и оставить время на уход за собой любимой!

Источник | Кухня | 20.10.2012 |Просмотров: 685
Вы можете размещать на сайте любые свои статьи, если они вам кажутся интересными!



Всего коментариев 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]



Реклама


Наши Партнёры

kuremae.com

http://idafishing.ee

LeoMark Studio

Наш Опрос

Облако Тегов

Обратная Связь

Имя *:
E-mail *:
Тема *:
Текст *:

Страховка

Support

  • Обратная связь
  • Рекламадателю
  • F.A.Q.
  • Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0