По мнению диетологов, завтрак — это главная еда за весь день. Именно за завтраком, мы набираемся энергии на весь день, пополняя запасы витаминов и полезных веществ. Однако, британские исследователи утверждают, что завтракать надо обязательно еще и для того, чтобы похудеть! Дело в том, что завтрак способен снизить чувство голода на весь день, тем самым уберечь нас от потребления нездорового питания и переедания во время обеда или ужина.  В качестве правильного завтрака ученые совместно с диетологами предлагают каши, овсяные хлопья с молоком и фруктами, тосты с маслом, а также свежевыжатые соки и зеленый чай. Все это не только подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день, но и поможет справиться с лишними килограммами. Если же завтрак поздний, то можно смело готовить домашние котлеты, фаршированный перец или зразы, фарш для которых легко приготовить с помощью мясорубки  Zelmer, отзывы и цены на которую можно посмотреть здесь.

Свое заявление ученые подкрепили научно-экспериментальным исследованием, участие в котором приняли 20 добровольцев из Лондонского королевского колледжа. Целью эксперимента было изучение активности некоторых участков мозга, которые сканировали с помощью магнитно-резонансного прибора натощак, а на следующий день эту же процедуру проводили после завтрака. Энергетическая ценность завтраков в обоих случаях составляла 750 килокалорий.

В результате, томография мозга натощак показала повышенную активность центров удовольствия и зон мозга, связанных с чувством голода. При этом, за обедом участники эксперимента съедали гораздо больше еды, причем жирной и высококалорийной.

Таким образом, при отсутствии завтрака общая калорийность пищи за весь день оказывалась выше, чем в те дни, когда завтрак был. По результату исследования ученые не рекомендуют отказывать от завтрака даже тем, кто придерживается строгой диеты с целью похудения.  Питайтесь правильно и будьте здоровы!