Новогодние праздники – время чудес. Чем ближе они, тем острее ощущение, что где-то совсем рядом, на цыпочках (чтобы не оставлять следов на пушистом снегу) ходит Сказка. Наряжая обычную сосну или ель в невероятное, сверкающее огнями, игрушками и мишурой праздничное убранство, мы делаем Сказку осязаемой, приводим за руку в дом и подчиняемся её законам и традициям.

Суп с клецками на курином бульоне

В кастрюлю уложить кусочек курицы и одну очищенную луковицу, залить холодной водой и поставить варить, после закипания снять пену и варить на медленном огне около часа. Выловить курицу и луковицу. Бульон процедить.